マクロビオティックの幸せスイーツ
マクロビオティックのスイーツにはどのようなものがあるでしょうか。
いろいろ調べた結果、「リセルマイ・ブロック」というクッキーが一番のおすすめです。
■発芽玄米クッキー「リセルマイ・ブロック」
http://www.rakuten.co.jp/lifetech/821224/941087/#929578
有機JAS認定玄米使用の発芽玄米クッキーです。
三温糖という多糖類を使用しているため、体にゆっくりと吸収されます。
また、三温糖は体内で効率よく燃焼されるので、脂肪として残りにくい性質があります。
更に、未精製の自然塩が使用されているため、鉄分などのミネラルが豊富に含まれているクッキーです。
実はこの発芽玄米クッキーは、全て手作りで作られています。
品質へのこだわりが見られますね。
ショートニングやバターが含まれていないので、アレルギー体質の小さな子供さんやお年寄りの方々でも安心して食べることができます。
牛乳に溶かして栄養たっぷりの離乳食、あるいは煮物料理の隠し味に最適です。
忙しい時こそ、しっかりと栄養を摂りたいもの。
ダイエットの補助食としても頂けます。
原料は、発芽玄米粉末、馬鈴薯デンプン、三温糖、水あめ、キヌア焙煎末、還元麦芽糖、自然塩です。
■ブルーベリーショートケーキ
こちらは、市販のものではないのですが、
とてもおいしいので、レシピを書いておきます。
【材料】
・地粉（または全粒薄力粉）：2カップ
・塩：小さじ1/4
・ナチュラルベーキングパウダー：大さじ１
・なたねサラダ油：1/3カップ
・メープルシロップ：1/2カップ
・豆乳：1/4カップ
・ナチュラルバニラエッセンス：大さじ1
・ブルーベリージャム
【作り方】
１．予めオーブンを175度に温める。
ボールに地粉、塩、ナチュラルベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよくかき混ぜる。
２．別のボールに、なたねサラダ油、メープルシロップ、豆乳、ナチュラルバニラエッセンスを入れ、泡立て器でよく混ぜる。
３．先の２つのボールの中身を混ぜ合わせる。
４．型に油を薄く塗り、先の混ぜ合わせたものを流し入れ、175度のオーブンで50分間、焼く。
５．オーブンから取り出し、型に入ったままの状態で冷ます。
６．冷めたら、型から出してブルーベリージャムをかける。
以上です。
ジャムは、もちろんブルーベリー以外のものでもOKですね。
添加物が入っていないジャムを選びましょう。
【健康・医療情報】
健康と睡眠
健康と睡眠には切っても切れない深い関係があります。毎日何時間眠っているのかという事に関しては個人差があるので一概には言えませんが、大体6～8時間の間の方が多いようです。統計では7時間の睡眠時間の人が最も平均余命が長いと言われていますので、みなさん直感的に最適な睡眠時間を選んでいるみたいですね。まったく食べないで1週間生きることは出来ますが、まったく眠らないで1週間生きることは出来ないとさえ言われています。
白内障
白内障の治療薬としては、具体的にどのようなものがあるでしょうか？内服薬の例としては、チオプロニン製剤などがあります。この薬品には、解毒作用のほか、水晶体蛋白のＳＨ基を保護する作用や代謝酵素賦活作用を期待することができ、白内障の治療に用いられます。
アレルギー性鼻炎
東洋医学的に見れば、アレルギー性鼻炎も、花粉症も漢方では同じとみなします。この症状の多くは、夜の寝不足、食生活が悪いため血液が汚れていることからなる方が多いです。油もの、外食などのバランスが悪い食事もアレルギー性鼻炎に影響します。ご注意を。
脳の病気
脳梗塞など脳の病気に、日頃気をつける手軽で簡単な方法は、「黒砂糖きのこ健康法」があります。肥満防止効果、血圧を下げる効果などがあり、酢酸が多く含まれているので、血液が固まってドロドロになる反応を妨げる働きも期待できます。黒砂糖きのこ健康法は、脳梗塞と密接な関連がある生活習慣病の予防にピッタリですよ。
手足口病
手足口病はいくつかのウイルスが原因で起きます。主な原因ウイルスは腸管ウイルスであるコクサッキーA16とその変異型、そしてエンテロウイルス71です。その他のウイルスも原因となる場合があります。このように原因ウイルスが数種類あるため、何度も手足口病にかかる人もいます。
健康運動指導士
体育系大学や医学部の卒業者、看護士や理学療法士、栄養士などの有資格者という的確な知識に加え、実務経験を伴った上ではじめて、受験資格が与えられるのが健康運動指導士です。平成１９年（２００７年）からは、既得資格のレベルや実務経験の経験値により受験前に必要な受講科目の単位数が免除がされるなど、早期人材育成の重要性が高まってきています。
グルコサミン
軟骨は関節の働きを滑らかにする組織です。その軟骨を構成する成分の中心的なものは、基質である軟骨細胞で、これに加えて軟骨の65～80%といわれている水分、軟骨に弾力性を与え、外力を吸収する役割を果たすコラーゲンが20%、体内で糖蛋白の成分として存在する10%のプロテオグリカンによって構成され、これらがバランス良く働いておれば健全な軟骨としての機能が保たれますが、バランスがくずれると関節になんらかの異常、障害が起こります。加齢などにより軟骨が擦り切れてつぶれしまうと変形性関節症となりひどい痛みを伴う事があります。
摂食障害
摂食障害とは、「食事を摂取することに問題がでる病気」という意味です。大きく分類すると、摂食障害には、「神経性食欲不振症」と「過食症」とに分けられます。特に、ストレスや過度なダイエットをする若い女性に多く見られます。
歩行器
歩行器にはキャスターが付いているものと付いていないものとがあります。無輪タイプのものもフレームが菱型に動くものと持ち上げて前進するものとに分かれています。有輪タイプのものはほとんどが押して進むようになっています。
健康診断
最近胃の調子が良くない、体がだるい、なんとなく元気がでないというあなた。一度健康診断を受けてみてはいかがですか？自分の健康が気になるけど忙しくて病院に行く時間がなかったり、面倒に感じたり、料金がちょっと気になってしてついついそのままにしていませんか？
あがり症
あがり症を克服するにはどんな方法があるのでしょう。多くの人が選択するのは、まず心理学の本を読んで解決法を見つけようとすることです。さらに、かなり勇気を必要とする選択ですが、心療内科に通院したり、カウンセラーに相談することによって治療方法を探します。
脂漏性皮膚炎
脂漏性皮膚炎の根本的治療には、様々な予防が重要です。皮膚を清潔に保つ事が大切です。脂漏性皮膚炎にかかる人の多くは、揚げ物などの脂肪分を多く摂取する食べ物や、辛い刺激物など食品が偏っている傾向にある為、食生活の改善が治療の第一歩になります。食べ物が、皮脂の過酸化を促進させるといわれています。根気よく、治療を続ける事が必要な疾患です。
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